Découvrez les grandes étapes
Avant de rentrer dans le vif du sujet, parcourez les 6 grandes étapes de la création d’une crêperie, allant de l’imagination du projet à la création de votre société, en passant par le choix du local et les questions sanitaires. En savoir plus
Des conseils pour réaliser votre dossier
La conception et la réalisation de votre dossier (également appelé plan de création ou plan d’affaires) constituent la base de votre projet et sera la clé pour convaincre les banquiers et les investisseurs. En savoir plus
Un exemple de prévisionnel
Etape délicate mais ô combien cruciale pour la réussite de votre crêperie, le prévisionnel vous permet de vous fixer des objectifs financiers réalistes. Le document essentiel pour tout banquier. En savoir plus
Les démarches administratives
Ouvrir une crêperie est synonyme d’une longue liste de démarches administratives et de diverses obligations : licence restaurant, formation obligatoire, commission de sécurité…
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La réglementation des ERP
En créant une crêperie, vous devenez responsable d’un ERP (Etablissement Reçevant du Public). Prenez connaissances des règles à respecter pour faire de votre future crêperie un établissement parfaitement aux normes. En savoir plus
Une taxe qui peut tout changer
Cette taxe spécifique peu connue a mené bon nombre de restaurateurs au dépôt de bilan. Anticipez-la pour assurer la pérénnité financière de votre crêperie et évitez-vous des angoisses inutiles. En savoir plus
Conçu par
un vrai crêpier
Je m’appelle Ferdinand Furst et je partage sur Internet, depuis 2000, tout mon savoir sur la création d’entreprises dans le domaine de la restauration, après avoir lancé et géré une crêperie à succès. En savoir plus
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Nouvelle rubrique : envoyez-nous vos petites annonces !
Vous êtes de plus en plus nombreux à visiter cette nouvelle version de creervotrecreperie.fr et nous vous en remercions. Nous avons reçu plusieurs emails de personnes qui aimeraient que l’on com…
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Nouvelle page : les droits sur vente
Lorsque vous achetez ou vendez un fonds de commerce, en l’occurrence une crêperie, il existe une taxe de droits sur vente. Il s’agit de « droits d’enregistrement ». Le coût de ces droits s…